1 kg kycklingfilé
2 dl creme fraiche
3 dl matlagningsgrädde/grädde
½ dl soya (glutenfri såklart)
1 tsk sambal oelek
Salt
Glutenfri pasta + en fräsch sallad
Gör såhär:
Se till att kycklingen är tinad och ej fryst. Rör ihop creme fraiche, grädde, soya och sambal oelek. Salta och smaka av. Sätt på ugnen på 200 °C och ta fram en ugnsform och lägg i filéerna. Häll sedan över såsen och lyft kycklingbitarna med en gaffel så det såsen når alla vrår i formen. Sedan är det bara att ställa in i mitten av ugnen i ca 60 minuter. Håll koll så du inte behöver täcka med folie för färgens skull. Detta skiljer sig från ugn till ugn! Koka pastan och gör en smarrig sallad och wóla! Färdigt och så fantastiskt gott! Perfekt att bjuda vänner eller familj på!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar