Vegetariska morots- & fetaostbiffar

Du behöver:

Ca 700 g morötter
150 g fetaost
2 ägg
2 tsk ströbröd
Salt
Peppar
Chiliflakes
Timjan
Oregano

Gör såhär:

Skala morötterna och riv dem. Kör fetaosten i en mixer så det blir smulor alternativ riv osten. Blanda i äggen och ströbrödet. Krydda sedan med salt, peppar, chiliflakes, timjan och oregano. Smaka av. Sätt igång ugnen på 250 °C och gör iordning två plåtar med bakplåtspapper. Med hjälp av gaffel och sked formar du ca 15-17 st biffar på plåtarna. In i ugnen i 20 minuter, tills de får fin färg och form.