3 ägg
1 ½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
100 g philadelphia
1 burk kesella
4 smulade digistivekex (glutenfria såklart)
Gör såhär:
Ta fram två bunkar och fördela äggen, vitorna för sig och gulorna för sig. I gulorna rör du i sockret och vispar poröst. I med vaniljsocker, kesella och philadelphia. Rör runt. Vispa äggvitorna hårt i den andra bunken och vänd sedan ner vitan i den första. Ta fram en form och lägg kakorna i en påse och knyt igen. Använd en sked för att göra smulor. Häll hälften av smulorna i botten av formen och häll över glassen. Till sist strör du över de sista smulorna kex och ställer in i frysen i 12 timmar - ordna därför med detta innan det ska mumsas på!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar