Rispytt med het kycklingkorv

Du behöver:

200 g kokt ris
6 heta kycklingkorvar
1 dl mjölk
1 klyfta vitlök
1 gul lök
1-2 dl gröna ärtor
Salt
Peppar
Curry
3 morötter
Olja

Gör såhär:

Koka upp riset som vanligt och ställ av när det är klart. Hacka gul lök och stek i olja och ha sedan även i pressad vitlök. Hacka morötterna i tunna skivor och tärna kycklingkorven. Stek upp korven i en annan stekpanna och häll sedan över vitlök, gul lök, ris, morötter, gröna ärtor och tillsätt mjölken. Smaksätt med salt, peppar och curry. Låt stå och puttra en stund på spisen på jättelåg värme.