Fläskfilégryta med soltorkade tomater

Du behöver:

1 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 msk soltorkade tomater
½ röd chili
2 tsk olja
500 g fläskytterfilé
½ grönsaksbuljongtärning
2 dl vatten
1 ½ dl gräddmjölk
Salt
Svartpeppar
1 msk maizena redning

Gör såhär:

Skala och hacka lök, vitlök, de soltorkade tomaterna och chilin och bryn i oljan. Strimla sedan köttet och låt det brynas med det andra så att köttet får fin färg. Smula i buljongtärning och slå på vatten och gräddmjölk. Låt koka i ca 10 minuter så att köttet blir genomstekt. Smaka av med salt och peppar och red sedan av med maizena för tjockare sås. Koka under tiden grytan gottar till sig upp pasta i lättsaltat vatten och servera detta med grytan och sallad.