250 g smör (rumsvarmt)
1,5 dl socker
2 tsk vaniljpulver
2 tsk bakpulver
400 g glutenfri mjölmix
Hallonsylt
Gör såhär:
Rör ihop socker och smör. Tillsätt sedan vaniljpulver och bakpulver. Tillsätt sedan mjölmixen och arbeta till en fin deg (enklast är att använda händerna). Forma till små bollar och tryck sedan ned med ena fingret i mitten av bollen. Se bilder för att lättare förstå vad jag menar. Lägg på en plåt med bakplåtspapper och sätt på ugnen på 175 °C. In i mitten i ca 15 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar