Päronpaj

Det är så bra med pajen mamma tipsade mig om. Den går så himla fort och innehåller så otroligt få ingredienser så att man när som helst bara kan slänga ihop en. Receptet hittar ni här. Idag däremot bytte jag ut blåbären mot päron. Mums!

Enda skillnaden förutom smaken, är att man kan grädda frukten i ugnen på 200 °C i ca 10 minuter innan man går efter det vanliga receptet, så att den mjuknar en aning. För den som tycker om kanel kan tillsätta det som ett fint lager över frukten. Jag hoppade det dock!