Omelett

Imorse tog vi lite sovmorgon men sen kurrade magen ganska rejält och då jag inte hade köpt hem något glutenfritt bröd ställde jag mig och rörde ihop en enkel omelett. Så god och mättande! Som grädde på moset till denna goda lördagsfrukost - en karamell-latte!

Du behöver:

Två ägg
Oregano
Pepparsalami
Grädde
En klick smör
Riven ost

Gör såhär:

Blanda ägg, oregano och grädde. Sätt på plattan och tillsätt en klick smör, rör i den rivna osten i äggblandningen och häll detta sedan i stekpannan. När omeletten fått färg och form lägger du på tre skivor pepparsalami.