Vad ni kanske inte vet så är tacos min favoriträtt. Speciellt när ICA kom med sina egna glutenfria tortillabröd. Så himla gott! Jag ska faktiskt framöver testa att göra blomkålstortillas men ikväll var vi hungriga och snabbt skulle det gå. I min tacos brukar jag ha creme fraiche där jag pressat vitlök i, hackad ananas, gurka, riven ost, tomat, paprika, rödlök och Självklart tacofärs. Under senaste tiden har jag använt mig utav romansallat istället för tortilla. Det fungerar bra men de blir en aning smala och små, mina tacobåtar. Men gott blir det!
Fräscht!
SvaraRadera